Vad är stratifiering?
Stratifiering innebär att fröer utsätts för en kontrollerad period av kyla och fukt, vilket bryter deras naturliga viloperiod och stimulerar groning.
I naturen sker detta när fröer faller till marken på hösten och genomgår vinterkyla innan de gror på våren.
För odlare innebär det att man kan simulera denna process genom att placera fröerna i kylskåp eller så dem utomhus under vintern.
Varför behöver vissa fröer stratifieras?
Många fleråriga växter från tempererade klimat har utvecklat en mekanism där deras fröer kräver en kall period för att gro.
Detta förhindrar att fröerna gror under ogynnsamma förhållanden, som en varm höst, vilket skulle kunna leda till att plantan inte överlever vintern.
Genom stratifiering säkerställs att fröerna gror vid rätt tidpunkt, vilket ökar chansen för en stark och hälsosam planta.
Hur stratifierar man fröer?
Det finns två huvudsakliga metoder:
Kylskåpsmetoden (inomhus)
- 1. Placera fröerna i en fuktig blandning av sand, torv eller vermikulit i en plastpåse.
- 2. Förslut påsen och märk den med datum och växtnamn.
- 3. Förvara påsen i kylskåp vid cirka 4°C under den tid som krävs för den specifika växten, vanligtvis mellan 4 till 12 veckor.
Kallsådd (utomhus)
- 1. Så fröerna i krukor eller sålådor med såjord.
- 2. Placera dem utomhus på en skyddad plats under vintern.
- 3. Täck med snö eller löv för att skydda mot extrema temperaturer och uttorkning.
Båda metoderna syftar till att efterlikna de naturliga förhållandena som fröerna skulle uppleva i det vilda.
Om du samlar frön från växter som kräver stratifiering, kan du som odlare efterlikna naturens vintervila genom att skapa konstgjorda förhållanden med kyla och fukt.
Metoden syftar till att bryta fröets viloperiod och förbereda det för groning.
Beroende på växtsort varierar både optimal temperatur och luftfuktighet, vilket gör det viktigt att känna till de exakta kraven för just den växt du vill odla – för bästa möjliga resultat vid sådd.
Exempel på växter som kräver stratifiering
- - Aklejruta, (Thalictrum aquilegifolium)
- - Alpmartorn, (Eryngium alpinum)
- - Backsippa, (Pulsatilla vulgaris)
- - Blodtopp, (Sanguisorba officinalis)
- - Blå bergvallmo, (Meconopsis betonicifolia)
- - Fackelblomster, (Lythrum salicaria)
- - Gullviva, (Primula veris)
- - Helbladig klematis, (Clematis integrifolia)
- - Hålnunneört, (Corydalis cava)
- - Jätteverbena, (Verbena bonariensis)
- - Löjtnantshjärta, (Lamprocapnos spectabilis)
- - Mosippa, (Pulsatilla vernalis)
- - Rosenviva, (Primula rosea)
- - Stjärnflocka, (Astrantia major)
- - Taklök, (Sempervivum)
- - Vitsippa, (Anemone nemorosa)
Dessa växter har fröer som naturligt kräver en kall period för att gro effektivt.
Vanliga frågor om Stratifiering
Vad är stratifiering av fröer?
Stratifiering är en metod där fröer utsätts för kyla och fukt under en viss tid för att bryta deras naturliga viloperiod. Det efterliknar vinterns effekt i naturen och gör att fröerna gror lättare när de sedan sås.
Varför måste vissa fröer stratifieras?
Vissa fleråriga växter kommer från klimat där fröerna naturligt behöver en kall period för att veta att vintern är över. Stratifiering hindrar fröet från att gro för tidigt och ökar chansen till en stark planta.
Hur stratifierar man frön i kylskåp?
Lägg fröerna i en fuktig blandning av vermikulit, torv eller sand i en plastpåse. Märk påsen med datum och förvara den i kylskåp (ca 4 °C) i 4–12 veckor beroende på växtsort.
Hur länge ska fröer stratifieras?
Tiden varierar beroende på frötyp. Vissa fröer kräver bara 2–4 veckor, medan andra – som pioner eller vissa träd – kan behöva upp till 12 veckor eller mer.
Kan man stratifiera frön utomhus?
Ja! Det kallas kallsådd. Fröerna sås i krukor eller tråg utomhus på senhösten eller vintern. Naturliga temperaturväxlingar hjälper fröet att förbereda sig för groning på våren.
Vad händer om man inte stratifierar fröer som behöver det?
Om du hoppar över stratifiering gror fröerna ofta inte alls. Många frön har ett vilotillstånd som bara bryts av kyla och fukt – utan det förblir de inaktiva.